甘筍 2條
洋蔥 1／4個
水 400ML
奶 200ML
淡忌廉 100ML
鹽 1／3茶匙
糖 2茶匙
雞粉 1茶匙
甘筍 切細片/粒 和 洋蔥 切細片/粒 ，連同水 放入鍋內，煮滾轉小火蓋上蓋子20分鍾，加攪拌機打爛，加入奶+淡忌廉再次煮滾，最後加入調味料。
完成
健康或小朋友做法，淡忌廉改為奶，調味料不放。
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