2021年2月9日星期二

街頭撈冷麵


油麵煮熟後沖冷水,加點油/麻油搞撈後,包好放雪櫃,1至2天內隨時都可以食用。

食用時再按喜好加入蠔油,蒜蓉醬,喜好辣的也可以加入辣醬即可。

材料比例參考
油麵100g
蠔油2茶
蒜蓉醬1茶
芝麻油半茶
辣椒油/醬0至3茶

其他配菜隨意即可



 

2021年2月4日星期四

New Bakels Worldwide review magazine December 2020

 

2020-12碧琪雜誌一樣都推出左電子版本啦~

本期集中介紹因疫情改變的消費模式,更多以健康為主題的烘焙材料等資訊為主。
線上看/下載按此

In this final issue for 2020, you can read all about Pettince, and it’s Global reach, Consumer Trends driven by Covid-19, and in this edition the geographical focus is on the European Market and healthy products.  Download the magazine here.

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