材料:
無骨豬扒 450克
洋蔥（切粗絲） 1個
蒜蓉 ½ 茶匙
醃料:
生抽（醬油）1湯匙
老抽 ½ 茶匙
糖 ½ 茶匙
紹酒 ½ 茶匙
麻油 少許
汁料:
茄汁 4湯匙
糖 2湯匙
水 4湯匙
白醋 1湯匙
裝飾
芝麻 - 按喜好
醃製
豬扒（或排骨）洗凈切段，用醃料醃約20分鐘
製法
1.用中火加油把豬扒兩面煎至金黃色和熟透。兜起備用
2.用中火加油把洋蔥炒至軟身，下蒜蓉跟洋蔥兜勻
3.把汁料加入煮滾後，倒回豬扒到鑊中，轉小火使豬扒更吸收汁料直至汁收乾
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產品資料分類 詳情可以按下藍色字的連結，參閱產品圖片、 介紹、配方、成品效果圖等.. 麵包預伴粉 面包裝飾 蛋糕粉 / 餅粉 鬆餅粉 甜品類(吉士粉 / 布丁粉 / 毛士粉等) 酵母 / 乳化劑 / 食品添加劑 / 防腐劑 ...
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