材料
秋葵
配料
醬油（生抽）1湯匙
魚露 1湯匙
蒜泥 半湯匙
芝麻油 半湯匙
糖 半茶匙
製法
煮一鍋熱水，秋葵（已洗乾淨及切頭）放入，煮1分鐘，隔水及沖凍水降溫，放雪櫃備用。
配料全部倒入煎鍋煮熱，放涼，倒在秋葵上。
完成
（熱食/凍食）
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