美式朱古力蛋糕 / 巧克力布朗
Mud Cake / Brownie
組1
美式朱古力蛋糕粉 2800g
全蛋 400g
水 750g
組2
朱古力釘450g
製法
將組1用慢速攪拌3分鐘,加入組2慢速攪拌30秒
裝入預先準備好之烤盆中, 爐溫 190°C。
2025長條狀
約長17cm，高2.5cm，濶3cm
1條。成本約 $1.5元
Brownie Cheese Pizza
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布朗尼芝士披薩 |
布朗尼美式曲奇
必定能朱古力蛋糕粉 1500g
全蛋 150g
水 150g
做法 : 組1材料放入攪拌器, 慢速打半分鐘
風爐: 155°C 約12分鐘
