2022年5月14日星期六

朱古力慕絲蛋糕配方及裝飾,簡易使用朱古力鏡面、噴霧玫瑰金、8CM玫瑰花


朱古力毛士

配方

組1
原味毛士粉 300 g
奶 500g
淡忌廉 500 g
朱古力香油 39 g

製法
1.將組1放入攪拌機中
2.低速攪拌打1分鐘
3.刮邊 / 底
4.高速打5分鐘或直到滑身

完成

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#7610 Pettina Fond Suisse 原味毛士粉

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