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| 黑麥芽健康方包 |
黑麥芽健康方包(麵包機)
Dark Malt Bread
2021年4月13日星期二
2020年7月17日星期五
麵包機DIY - 七殼麵包 - 配方.2
七殼麵包 - 配方.2
(1LB機型)
七殼麵包預伴粉120g
高根麵粉240g
鹽2g
糖20g
乾酵母6g
牛油20g
水240g
註:
使用其他麵包預伴粉取代，即可輕鬆做出各種風味的麵包。
可以加入其他種子，果仁等。
2020年7月16日星期四
麵包機DIY - 香蕉合桃蛋糕 - 配方.4
香蕉合桃蛋糕
(1LB機型)
香蕉面包粉 500g
水 165g
菜油 45g
香蕉(熟) 200g
合桃10粒(打碎)
香蕉分成數小段，全部材料放入麵包機(合桃碎先放小部分)，選用蛋糕模式開始，約30分鐘後在蛋糕面撒落餘下的合桃就可以。
2020年5月8日星期五
麵包機DIY配 - 方包 - 配方.1
麵包機方包 - 基礎配方
簡單配搭，輕鬆品嚐更多經典歐洲風味。
參考資料
穀類麵包，含有豐富的蛋白質、纖維、維生素和礦物質以及健康脂肪。全穀類（包括燕麥、大麥、小麥、黑麥、小米等）含大量膳食纖維，有助維持飽足感。降低肥胖、心臟病、2型糖尿病和一些癌症等疾病風險。膳食纖維有利於腸道健康，能預防便秘，餵養「好腸道菌」，後者可以為人體帶來許多益處。一些研究也指出，飲食中多攝取全穀類，能降低罹患腸癌的風險。
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產品資料分類 詳情可以按下藍色字的連結，參閱產品圖片、 介紹、配方、成品效果圖等.. 麵包預伴粉 面包裝飾 蛋糕粉 / 餅粉 鬆餅粉 甜品類(吉士粉 / 布丁粉 / 毛士粉等) 酵母 / 乳化劑 / 食品添加劑 / 防腐劑 ...
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脫模噴油 1320 or 13310-44 施遍脫模噴油 脫模油 1331 Tincol 天塗面包脫模 油 1324 Vegetable Tinclear 多用途脫模油 牛油類 166192 Unsalt CR Buttery Spread 碧琪淡黃油 成份 PDF 16... -
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2人份 材料 意粉200g 洋蔥 半個 蕃茄 2個 雞柳 4條（220g） 蕃茄醬 按喜好 蒜泥 1茶匙 鹽 1茶匙 黑椒 1茶匙 糖 1茶匙 辣椒粉 （按喜好） 製法 1.洋蔥切絲，蕃茄切角（1開10），雞柳切角（1開5） 2.燒一鍋熱水，放入意粉煮8分鐘，第2~3分鐘輕輕...
