2026年9月24日星期四

傳統餅房糯米皮配方

糯米粉600g

​水2磅10安

​糖14安

​生油5安

澳洲碧琪香油3蓋
***

糯米粉600g

​水2磅14安

​糖14安

​生油5安

澳洲碧琪香油3蓋
***
160 - 25MIN


2026年8月17日星期一

2026年9月新產品

514244 BAKELS PISTACHIO CRUNCH開心果碎醬 - 5.5KG

514642 CARAMEL TRUFFLE NAFNAC焦糖軟餡 - 6KG

514171 SPECULOOS BISCUIT SPREAD比利時風味粗餅碎醬 - 6KG

#可以即食
烘焙店:麵包蛋糕西餅使用,可以混合在牛油忌廉之類使用
餐飲上:西多士,脆豬等使用













 

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產品資料分類 詳情可以按下藍色字的連結,參閱產品圖片、 介紹、配方、成品效果圖等.. 麵包預伴粉 面包裝飾 蛋糕粉 / 餅粉 鬆餅粉   甜品類(吉士粉 / 布丁粉 / 毛士粉等) 酵母 / 乳化劑 / 食品添加劑 / 防腐劑 ...