2021年3月2日星期二

BM-4158 Sakura cake mix 櫻花蛋糕 - 配方:原廠

 

參考圖

櫻花蛋糕

材料

組1
櫻花蛋糕粉1000g
蛋200g
水600g

組2
（菜油）液態油200g

製法
組1用打蛋器高速打7分鐘，轉慢速1分鐘，慢慢把油加入搞拌即可。

爐火參考

烤箱
上火180／下火180
40分鐘
每個400g（長條形）

風爐
火180
25分鐘
每個350g（長條形）


風爐
火180
20分鐘
每個240g（圓形）









其他配方

櫻花草莓蛋糕

櫻花芝士蛋糕

櫻花玫瑰卷

櫻花小蛋糕

原廠配方

成份 PDF

Sakura Cake

OVERVIEW

A complete powdered premix for top quality sakura cake.

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