2023年5月2日星期二

82797 Yuzu Cream 柚子忌廉

 


參考配方

燒柚子忌廉焗芝士蛋糕

紅絲絨草莓柚子蛋糕

咸檸曲奇

主要特點
 沒有雞蛋或奶製品
 膏體易於塗抹,易於裝飾
 可以冷凍/解凍使用
 可以入爐前後填充使用
 質感光滑
 可在室溫下儲存
 不易乾燥,可以保持新鮮度。

 用法
 非常易於使用,直接從容器中取出使用。
 可以與淡忌廉或奶油等混合使用

包裝











燒柚子流心朱古力蛋糕

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(Ready to use)

OVERVIEW
A smooth textured Yuzu cream which is bake stable.

A range of innovative, high-quality water and fat based fillings. Very easy to use due to short and stable texture, for various different applications like cakes, tarts and puff pastries. 







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