海綿蛋糕配方，加入BM4265 - 1%轉為長效配方
海綿蛋糕 混合3750改良版
蛋 5磅12
糖 1磅4安
3750蛋糕預伴粉 1磅11
低根粉 1磅13
奶 1磅6安
油 1磅10
泡打 4匙
乳化 6安
海綿蛋糕 混合BM3710改良版
蛋 5磅8安
糖 14安
BM3710蛋糕預伴粉 2磅8安
低根粉 1磅4安
油 1麥
乳化 3安
芝士曲奇
5磅粉
5蛋
1.5磅糖粉
3磅孖粉
1磅芝士
#老餅店 #麵包店 #街檔 #小店
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產品資料分類 詳情可以按下藍色字的連結，參閱產品圖片、 介紹、配方、成品效果圖等.. 麵包預伴粉 面包裝飾 蛋糕粉 / 餅粉 鬆餅粉 甜品類(吉士粉 / 布丁粉 / 毛士粉等) 酵母 / 乳化劑 / 食品添加劑 / 防腐劑 ...
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