香草小蕃茄
材料
車里茄
鹽
黑椒
香草碎
製法
車里茄開邊，在煎鑊加油，放入車里茄煎1分鍾，再輕炒15秒，再轉小火煎1分鍾，加入調味料即可。
歐洲喜好用烤箱，改用大蕃茄一開八，加入油和調味料，直接用100度火烤30-60分鐘(視偏好的口感)
#前菜 #開胃菜
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2人份 材料 意粉200g 洋蔥 半個 蕃茄 2個 雞柳 4條（220g） 蕃茄醬 按喜好 蒜泥 1茶匙 鹽 1茶匙 黑椒 1茶匙 糖 1茶匙 辣椒粉 （按喜好） 製法 1.洋蔥切絲，蕃茄切角（1開10），雞柳切角（1開5） 2.燒一鍋熱水，放入意粉煮8分鐘，第2~3分鐘輕輕...
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