馬拉盞炒通菜
材料
通菜 0.5KG
馬拉盞 2茶匙
蒜泥 1茶匙
預備
通菜分3段，放點鹽浸30分鍾，隔水。
製法
1. 在鍋子預備滾水，放入通菜煮2-3分鍾，再隔去水
2. 在煎鑊加油，放入蒜泥粉15秒，加入通菜和馬拉盞輕炒30秒即可
需時: 5分鐘
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