香蒜和牛蓋飯 Garlic Slices Wagyu Rice

和牛2塊（每塊約200g）

蒜頭（按喜好）

白飯（按喜好）

調味料

製法

先預備切好蒜片

1.煎鍋放油，放入蒜片中火1分鐘，放入牛油，慢火煎至黃金色

2.加入和牛扒，每一面各煎30至60秒，加入海鹽，黑椒，再切手指般厚簿

3.把煮熟的白飯放入碗中，把和牛條當積木的一層一層放上，最後加上蒜片。