2022年4月22日星期五

【DIY】朱古力鬆餅 Chocolate Muffin (無需電動打蛋器)


朱古力鬆餅
Chocolate Muffin

碧琪朱古力鬆餅粉 500g
全蛋 175g（4隻中蛋）
水 140g
菜油 130g
朱古力釘 90g

製法
1.鬆餅粉，全蛋，水放入容器，打蛋器攪拌約2分鍾
2.加入菜油拌均
3.加入朱古力釘，再倒入紙杯，入爐

完成

爐溫: 上火 210°C下火 180°C 約20分鐘
爐溫: 200°C 約20分鐘

每一個重量約90~95g
此份量約10 - 11隻


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