BM-4158 Sakura cake mix 櫻花蛋糕 - 配方:櫻花玫瑰卷

櫻花玫瑰卷

材料

組1

櫻花蛋糕粉1000g

蛋1000g

水300g

乳化40g

組2

（菜油）液態油300g

製法

1.(組1)用打蛋器高速打7分鐘，轉慢速1分鐘，慢慢把(組2)油加入搞拌即可。

2.分2小盤入爐。

爐火參考

烤箱

上火195／下火180

13至14分鐘

蛋糕出爐後放涼，分割好後，加入玫瑰味果占卷起來就完成了。

（此配方可以做到8個長卷，上圖是2個長卷）

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原廠配方

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