涼拌菠菜(4人份餐前菜)
食材
菠菜300G
蒜頭4粒
鹽1茶匙
麻油3茶匙
製法
1.蒜頭切碎,菠菜洗好切開,準備一鍋水煮滾,放入菠菜煮45-1分鍾,隔水用凍水沖洗至常溫
2.澀乾水份後,加入配料搞拌就完成。
保存:雪櫃約1周
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