2020年6月5日星期五

900003Mochi (Cheese Ball) Mix馬薯粉(需預訂)

馬薯波 - 原味
Mochi
(可加入芝士等製作芝士波)

組1
馬薯粉 1000 G
蛋 200 G
水 1040 G

組2
牛油 250 G

製法
使用"漿形器",組1材料放入攪拌器, 慢速打半分鐘, 後轉中速2分鐘.

加入組2拌均即可.

爐溫: 210°C / 170°C

15~20分鐘



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