岩燒柚子醬
柚子忌廉 100g
蛋王 40g
奶 20g
全部混合即可
海綿蛋糕
Sponge Cake
(原個生日蛋糕 / 蛋糕底 )
(原個生日蛋糕 / 蛋糕底 )
組1
碧琪戚風蛋糕粉 1000g
全蛋 1000g
水 150g
組2
菜油 150g
做法 : 組1材料放入攪拌器, 慢速打半分鐘後轉快速6分鐘.
再轉慢速1分鐘後加入組2菜油拌均即可.
(蛋糕漿比重 40-45%)
(蛋糕漿比重 40-45%)
爐溫: 上火 190°C下火 180°C 約20分鐘
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產品資料分類 詳情可以按下藍色字的連結，參閱產品圖片、 介紹、配方、成品效果圖等.. 麵包預伴粉 面包裝飾 蛋糕粉 / 餅粉 鬆餅粉 甜品類(吉士粉 / 布丁粉 / 毛士粉等) 酵母 / 乳化劑 / 食品添加劑 / 防腐劑 ...
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