濃縮醬 / 香油

濃縮醬

82961 Compound Mango 芒果濃縮醬

82962 Compound Vanilla With Seeds 雲呢拿(含雲呢拿籽)濃縮醬

82977 Compound Strawberry 草莓濃縮醬

82964 Compound Tiramisu 意大利咖啡濃縮醬(提拉米蘇)

用量：總重量5%-10% ( 按需要可以再減少或增加 )

用法：使用於麵包，蛋糕，甜品，雪糕，朱古力，飲品等皆可

香油類

4310 Lemon Paste 檸檬  - 成份 PDF

431102 Caramel Paste 焦糖 - 成份 PDF

4330 Orange Paste 香橙  - 成份 PDF

4350 Rum Paste (No Alcohol) 霖酒味 (不含酒精) 

4352 Mango Paste 芒果  - 成份PDF

4370 Coffee Paste 咖啡 - 成份PDF

4410 Strawberry Paste 草莓 - 成份 PDF

4420 Raspberry Paste 楊莓（紅桑子） - 成份 PDF

4440 Apito Pineapple Paste 菠蘿

4450 Pandan Paste 班蘭 - 成份 PDF

4470 Banana Paste 香蕉 

4610 Butta Vanilla Essence 牛油雲呢拿 - 成份PDF

4510 Almond Essence 杏仁香油 

4522 Vanilla Essence 84 雲呢拿 - 成份 PDF

4415 Taro Paste 香芋 - 成份 PDF

4380 Durian Paste 榴槤 - 成份 PDF

4424 Green Tea Paste 綠茶

4451 Peppermint Paste 薄荷

BM-4450 Apito Chocolate Emulco 朱古力 - 成份PDF

BM-4452 Apito Blueberry Paste 藍莓 - 成份 PDF

BM-4463 Apito UBE Paste 紫薯 - 成份 PDF

BM-4483 Apito Expresso Paste 特濃咖啡 - 成份 PDF

BM-4430 APITO PANDAN PASTE 班蘭 - 成份PDF

BM-9107 Apito Butter Flavoured Oil 牛油 

用量：總重量1%-3% ( 按需要可以再減少或增加 )

用法：使用於麵包，蛋糕，甜品，飲品等皆可

參考外包裝圖

其他參考配方／資料

彩虹麵包

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已停產

BM-4320 Apito Pineapple Paste 菠蘿