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| VNN-1400 |
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| VNN-1400 糖漬栗子大約的效果 |
約9g - 10g 一粒
（農產品有誤差，僅作參考）
2024年3月19日星期二
BM-3471 Butterfly Pea Muffin Mix 蝶豆花鬆餅粉
原配方- 蝶豆花鬆餅
Butterfly Pea Muffin
Butterfly Pea Muffin
組1
蝶豆花鬆餅粉 1000g
全蛋 225g
水 350g
菜油 320g
製法
(使用攪拌槳)
材料放入攪拌器, 慢速打1分鐘,刮邊後慢速3分鐘即可
爐溫: 上火 200°C下火 190°C 約20-25分鐘
***如果打海綿蛋糕,可以混合20-30%取代蛋糕粉,增加雞蛋量1%的乳化即可***
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| 蝶豆花吐司 |
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| 蝶豆花甜麵包 |
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| 蝶豆花海綿蛋糕橫切面 |
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| 蝶豆花海綿蛋糕 |
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| 蝶豆花芝士蛋糕 |
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| 蝶豆花煙筒蛋糕 |
包裝:10kg
OVERVIEW
Premix in powder form for the convenient production of delicious moist
texture of cake muffin.
#粉蝶花
2024年3月7日星期四
2024年2月27日星期二
2024年2月7日星期三
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產品資料分類 詳情可以按下藍色字的連結，參閱產品圖片、 介紹、配方、成品效果圖等.. 麵包預伴粉 面包裝飾 蛋糕粉 / 餅粉 鬆餅粉 甜品類(吉士粉 / 布丁粉 / 毛士粉等) 酵母 / 乳化劑 / 食品添加劑 / 防腐劑 ...
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