2022年7月12日星期二

7月新產品 - 2022

***詳細可以按入藍色的LINK***

Vegetable powder 蔬菜粉系列

(紫薯粉、菠菜粉、南瓜粉、紅甜菜粉)
麵包、幕斯、蛋糕、餡料都可以使用

BM-3762 FINO SCONE MIX 士乾包預伴粉

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2022年7月7日星期四

SOL-0379系列 Spray Velly 絨面噴劑 250ML TEST

SOL0379黑色、翠綠色、焦糖色 - 新產品測試

包裝參考

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#絲絨 #SOL #絨面 #Spray Velly #意大利 #BAKELS #BHK #0379 #RS #AZ

蔬菜粉測試(二)

蔬菜幕斯橫切面

芝士餅面裝飾

蔬菜幕斯面

蔬菜幕斯絲絨面

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2022年7月5日星期二

3322 Custard Tart Mix 蛋布丁粉 - 麵包布甸

麵包布甸
Bread Pudding

配方

組1

碧琪蛋布丁粉 500 g

奶 2000 g

提子干

橙皮

肉桂醬

總重量 5000 g

製法:

組1材料搞拌，放入麵包邊角料浸泡1分鍾
放入紙杯/錫紙杯，再放入提子干、橙皮、肉桂醬

入爐

爐溫: 上火 190°C下火 170°C 約 13分鐘

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Vegetable powder 蔬菜粉系列

包裝:1KG

蔬菜粉測試(一)

(忌廉裝飾效果、麵包裝飾效果、蔬菜馬鈴薯泥)

蔬菜粉測試(二)

(蔬菜幕斯橫切面、蔬菜芝士餅面裝飾、蔬菜幕斯面、蔬菜幕斯絲絨面)

成份PDF - 紫薯、南瓜、菠菜、紅甜菜

CODE : 00302紫薯、00303南瓜、00301菠菜、00304紅甜菜

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