使用溫度：45-50度(可以微波爐)
鏡面使用參考
#鏡面生日蛋糕 #生日蛋糕 #精緻蛋糕
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2023年11月29日星期三
濃縮醬＆水晶鏡面介紹
BEU濃縮醬
概述
使用我們的風味濃縮醬為您的甜點帶來難忘的味道。 可用於製備慕斯、巴瓦羅起司、蛋糕、麵團、冰淇淋、朱古力餡、飲品等！
實用的包裝：1公斤包裝，這種包裝提供良好的保護，防止光和空氣損壞，例如氧化和變色。
好處
不含防腐劑
水果含量高
高濃縮（經濟產品）
適合素食、清真和猶太食品
如何使用
建議用量5%至10%
BEU水晶鏡面（可掛邊）
效果圖參考
濃縮醬的參考資料
Compound 10% with Sponge Cake (Vanilla,strawberry,mango)
Compound
OVERVIEW
Give memorable taste to your desserts using our Flavour Paste Compounds. BAKBEL offers an extended range of flavouring and colouring pastes to use in the preparation of mousses, bavarois, dough, ice creams … and many more !
Practical packaging: 1kg packaging with a renewed and modern layout. This packaging ensures a good protection against light and air damages such as oxidation and discoloration.
BENEFITS
- Preservative-free
- High fruit content
- Highly concentrated (economical product)
- Enhance creativity
- Vegetarian, Halal, and Kosher suitable
STANDARD VARIETIES AVAILABLE :
Banana, Lemon, Mango, Orange, Passion Fruit, Raspberry, Strawberry, Tiramisu and Vanilla. Non-standard varieties available on request.
HOW TO USE
The recommended dosage is between 5% and 10% – 50g to 80g per each kg of cream.
2023年11月22日星期三
2023年11月15日星期三
低升糖指數飲食 Low Glycemic Index Diet - Low GI Diet
（Glycemic index，簡稱GI）
升糖指數飲食是您可以終生堅持的一種飲食方式，因為您不必放棄美味的食物。
GI 代表血糖指數，這是一種根據食物對血糖水平的影響（即食物的消化速度）對食物進行排名的方法。食物的血糖指數越低，消化速度就越慢，可以幫助您更長時間地感到飽腹感並維持您的能量水平。
在 GI 飲食中，您不必計算卡路里，也不必剔除碳水化合物等整個食物組，這意味著您仍然可以享受您喜歡的食物，例如新鮮的麵包。
GI 飲食積極鼓勵您吃多籽麵包，因為它被正式歸類為低血糖。因此，今天就從這款味道也很棒的新鮮出爐的麵包開始改善您的飲食吧。
GI 飲食不會限制您單獨食用低 GI 食物 - 透過將它們與其他的食物一起進餐，可以降低膳食的整體 GI 值。低升糖指數和高升糖指數食物的均衡飲食可以防止血糖水平下降時經常出現的對含糖和脂肪食物的渴望。與任何飲食一樣，您必須減少卡路里攝取量才能減肥。
如果想要一頓令人滿意的低升糖指數午餐，可以嘗試用多籽麵包、沙拉和其中一種美味餡料製成的美味三明治，其中包括金槍魚、鷹嘴豆泥、大蝦、雞肉、起司.
查詢詳情請致電BAKELS - 23346881
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可供預定的麵包預伴粉
394822 – High Fibre Low GI White Bread Mix/12.5kg
394612 – Low GI Grains & Seed Bread Conc/12.5kg
394622 – Low GI High Fibre Sourdough Bread Conc/12.5kg
2023年11月10日星期五
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產品資料分類 詳情可以按下藍色字的連結，參閱產品圖片、 介紹、配方、成品效果圖等.. 麵包預伴粉 面包裝飾 蛋糕粉 / 餅粉 鬆餅粉 甜品類(吉士粉 / 布丁粉 / 毛士粉等) 酵母 / 乳化劑 / 食品添加劑 / 防腐劑 ...
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2人份 材料 意粉200g 洋蔥 半個 蕃茄 2個 雞柳 4條（220g） 蕃茄醬 按喜好 蒜泥 1茶匙 鹽 1茶匙 黑椒 1茶匙 糖 1茶匙 辣椒粉 （按喜好） 製法 1.洋蔥切絲，蕃茄切角（1開10），雞柳切角（1開5） 2.燒一鍋熱水，放入意粉煮8分鐘，第2~3分鐘輕輕...
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蛋糕類 BM-3710 Pettina Sponge Mix戚風蛋糕粉 - 成份 PDF BM-3826 Pettina Chocolate Sponge Mix朱古力海綿蛋糕粉 - 成份 PDF 3710 Pet. Sponge Mix Complete 必定能海綿蛋糕...
