我是一位熱愛烘焙的人，這個頻道主要提供碧琪相關產品及材料的資訊，製作方法、技巧、烘焙小知識等。 #非官方@空餘時製作的，感謝收看及訂閱。 *****碧琪產品資料一切以官方資料為準*****
麥芽精卷蛋
海綿蛋糕
材料
組1
蛋500
糖250
麵粉190
麥芽精粉40
蛋糕油20
組 2
水120
油120
總重量:1240
製法:
組1全部材料放入攪拌器皿,用慢速度打半分鐘.
轉高速速度打4分鐘後,
轉句慢速加入組2搞勻即可.
麥芽精吉士醬
組 1
麥芽精粉50
奶350
吉士粉100
總重量:500
組1全部材料打至光滑即可
更多相關配方
