2020年6月15日星期一

7610 Pettina Fond Suisse 原味毛士粉

原味毛士

配方

組1
原味毛士粉 300
牛奶 500
組2
淡忌廉 500

總重量 1300

製法
1.將組1放入攪拌機中
2.低速攪拌打1分鐘
3.刮邊 / 底
4.加入組2高速打5分鐘或直到滑身

完成

其他配方參考


朱古力毛士

藍莓毛士

草莓毛士


草莓毛士卷

OVERVIEW

An off white powder based premix for mousse fillings and tortes using yoghurt, milk, cream and fresh fruit.

返回首頁




主頁(VER.2)

產品資料分類 詳情可以按下藍色字的連結,參閱產品圖片、 介紹、配方、成品效果圖等.. 麵包預伴粉 面包裝飾 蛋糕粉 / 餅粉 鬆餅粉   甜品類(吉士粉 / 布丁粉 / 毛士粉等) 酵母 / 乳化劑 / 食品添加劑 / 防腐劑 ...