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2020年5月11日星期一

朱古力類



AB-4381 Fino Chocolate Paste Conc. 芬路濃縮朱古力膏 
51400 RTU Choc.Ganache 濃郁朱古力餡 
514302 Chockex Dark 極品黑朱古力 
514892 Chockex White 極品白朱古力
9300 Cocoa Butter 100% 可可脂 
5370 Chocolate Truffle 軟朱古力餡
5371 Orange Truffle 香橙朱古力餡
5372 Croquant Truffle 脆莎榛子軟餡
5373 Hazelnut Truffle 榛子餡 - 成份PDF
5375 White Truffle 白朱古力餡 
537910 Ruby Truffle紅寶石朱古力餡 
538711 Strawberry Truffle 草莓軟朱古力餡  
9011 Cocoa Powder 唂咕粉(可可粉) - 成份PDF
6300 High Fat Cocoa Powder 高脂可可粉  - 成份 PDF
91307 Couverture - Maracaibo (Milk) 44%cocoa 牛奶朱古力  - 成份 PDF
91323 Couverture - Cabo Blanco (White) 30.5%cocoa 白朱古力 - 成份 PDF
91435 Couverture – San Felipe (Dark) 60%cocoa 黑朱古力 - 成份 PDF
91644 Couverture – San Felipe (Dark) 73-75%cocoa 黑朱古力 - 成份 PDF
9004 Dark Chocolate Chips 入爐黑朱古力粒
9005 Dark Chocolate Drops 入爐黑朱古力釘
9006 White Chocolate Drops 入爐白朱古力釘
5200 Dark Choc Block 黑朱古力磚(免調溫) - 成份表PDF
5202 White Choc Block 白朱古力磚(免調溫) - 成份表PDF
5203 Chocolate Stick 入爐朱古力條

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6300 High Fat Cocoa Powder 高脂可可粉  - 成份 PDF
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