流心芝士麵包 - 流心芝士餡 Lava Cheese Filling

 

流心芝士麵包

流心芝士餡部份

原味芝士餅粉 1000 G

水 1300 G

製法

使用"漿形器",以上材料用慢速半分鐘后, 轉高速 2 分鐘(中途刮邊刮底)

注入麵包或蛋糕中心，再入爐6分鐘

（上火210 下火150 6分鐘）

✴面層約不沾手即可

配搭使用

#香油類3%

#紫薯粉類5%

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