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2021年4月12日星期一
900010 Parmesan Cheese Cake帕瑪森芝士蛋糕粉 - 配方:DIY無蛋糕油配方
帕瑪森芝士蛋糕
(
DIY無蛋糕油配方)
組1
帕瑪森芝士
蛋糕粉 500g
蛋 200g
水 100g
泡打粉 7g
組2
軟牛油 150g
做法 : 組1材料放入攪拌器, 慢速打1分鐘, 後轉快速2分鐘.
再轉慢速1分鐘後加入組2拌均即可.
爐溫: 上火 210°C下火 160°C 約20分鐘
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