我是一位熱愛烘焙的人,這個頻道主要提供碧琪相關產品及材料的資訊,製作方法、技巧、烘焙小知識等。 #非官方@空餘時製作的,感謝收看及訂閱。 *****碧琪產品資料一切以官方資料為準*****
濃縮歐式麵包粉 250(酸麵包粉)
高筋麵粉 1000
即發活性乾酵母 4
水 900 冰 50
******改良配方(容易造型)******