81348 Mousse - Tiramisu 意大利咖啡毛士粉 - Tiramisu 提拉米蘇

提拉米蘇

Mousse - Tiramisu

組1

意大利咖啡毛士粉 200 g

溫水 250 g 

組2

淡忌廉1000 g

 (打起約6~7成,起紋) 

組3 蛋糕粒/手指餅 咖啡 製法: 組1拌勻至溶解,加入組2(己打起)拌勻 組3把蛋糕粒/手指餅浸到咖啡中再放置在甜品杯中，再加入提拉米蘇漿入甜品杯，再入雪櫃約4小時即可。

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