圍繞碧琪食材提供產品資料,食譜,圖片,影片,成份表,更有相關料理配方以供參考。 碧琪集團在全球各地都有生產工廠,精挑細選研製的產品更在120多個國家都有提供。
薯蓉餡料
水(滾) 400g
芬路薯仔批粉 100g
鹽 5g
雞粉 5g
黑椒粉 3g
總重量513g
製法
1.將全部材料混合等1分鐘,用球狀攪拌器攪拌至軟毛狀
薯泥質地軟硬度, 可以通過配方中的水份調整
可以加入其他配方一併使用(如:香腸)
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