3110 Actiwhite 白而威高級蛋白粉 - 蛋白霜裝飾

蛋白霜

材料

蛋白粉 30g

水 300g

糖 350g

步驟

1.全部材料倒入打蛋器以高速打發3～5分鐘

觀察蛋白霜變得有光澤及質感，同時可以拉出倒勾就可以

2.按照想出來的樣子創作

3.最後用火槍燒出想要的色澤，這樣能讓蛋白霜帶焦糖的香味，口感像燒棉花糖一樣

完成

影片流程

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