韓式大醬湯
(簡易製作自己風格的大醬湯)
2人份
＠食材
洋蔥 半顆
麻油 微量
辣椒 半支（可忽略）
辣椒 半支（可忽略）
青蔥 1支（可忽略）
黃瓜 / 節瓜 / 青瓜 / 翠肉瓜 半條
馬鈴薯 半顆
豆腐 1塊（可忽略）
金針菇 / 香姑 一包（隨意點）
蒜片 1~2片
蒜片 1~2片
水 700 ～ 800ml
韓式大醬 3大匙
韓式辣醬 1大匙(要再辣一點就增加)
主菜
蛤犡 (蜆) 20顆 / 豬肉片半磅 / 牛肉片半磅 / 滑牛半磅 / 肥牛半磅
落油把洋蔥炒熱,再加入水,大醬辣醬,混合好後再加入除了豆腐,肉之後的全部,煮至水滾轉細火,煮15分鍾後,再加入@豆腐及主菜再煮3分鍾即可。
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