9203403 Panna Cotta 意大利奶凍

意大利奶凍

Panna Cotta

材料

意大利奶凍 150 g

鮮奶 400 g

淡忌廉 400 g

製法:

1. 150g意大利奶凍粉及150g鮮奶打勻後待用

2. 再將250g鮮奶煮滾後,將加入1.打勻

3.然後再將400克淡忌廉打勻

4.倒入模具入雪櫃待凝固即可

備註 :

1) 淡忌廉不用打發

2) 落杯時溫度不要太高

其他配方

麵包布甸

***焗蛋白奶凍***

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