圍繞碧琪食材提供產品資料，食譜，圖片，影片，成份表，更有相關料理配方以供參考。 碧琪集團在全球各地都有生產工廠，精挑細選研製的產品更在120多個國家都有提供。
薯仔軟麵包
碧琪薯仔面包粉 425
面包粉 1000
雞蛋 250
依士 15
水 510
碧琪淡油 200
總重量: 2400
製法
1.用慢速一分鐘後轉快速將所有材料 (除淡油外) 攪拌至完全擴展
2.後加入淡油打至光滑,攪拌後面糰溫度為28-30°C。
3.覆蓋面糰, 使其鬆弛 20 分鐘,將面糰分割及整型, 經最後醒醱後入爐
