BAKERY FANS CLUB HK

我是一位熱愛烘焙的人,這個頻道主要提供碧琪相關產品及材料的資訊,製作方法、技巧、烘焙小知識等。 #非官方@空餘時製作的,感謝收看及訂閱。 *****碧琪產品資料一切以官方資料為準*****

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2022年3月28日星期一

復活節朱古力牌[2025]Easter chocolate

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  復活節朱古力牌及蛋 訂購流程 1️⃣  4月3號(星期四)中午12:00截單 2️⃣預訂後約一個星期可以送貨 (或者選擇指定想送貨的日子 )
2022年3月23日星期三

BM-3826 Pettina Chocolate Sponge Mix朱古力海綿蛋糕粉 #3824

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  成份 PDF 朱古力海綿蛋糕 Chocolate Sponge Cake (原個生日蛋糕  /  蛋糕底 ) 組1 朱古力海綿蛋糕粉  1000g 全蛋 1000g 水 150g 組2 菜油 150g 做法 : 組1材料放入攪拌器, 慢速打半分鐘, 後轉快速6分鐘. 再轉慢速...
2022年3月18日星期五

法式洋蔥湯 french onion soup

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法式洋蔥湯 (法語:Soupe à l'oignon) 洋蔥 1.5個 黃油 15g 麵粉 1湯匙 水 500ml 雞粉 2茶匙 裝飾 法包片/餅乾 芝士 製法 1.洋蔥切絲 2.煎鍋落油,中火把洋蔥炒香約10分,最少每分鐘翻炒一次 3.加入黃油,再炒5分鐘 4.加入麵粉...

韮菜忌廉意粉 Allium tuberosum cream pasta

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 https://youtu.be/d98vCAeQlQ0

煎焗豬肋骨 Pan-Fried stew pork ribs (純煎鍋做法)

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  https://youtu.be/V0uoQ3_ymvc
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