雞胸芒果蕃茄沙律

雞胸芒果蕃茄沙律

材料

生菜2小棵

雞胸5片

芒果一個

蕃茄1大個/2小個

生菜

蛋黃醬（小量）

黑椒

鹽

製作

1.

生菜按1開2/3＞洗淨＞浸鹽水30分鐘＞沖水＞隔水

蕃茄，芒果一切好

全部放雪櫃雪1小時口感更好，也可以即吃棵

2.

雞胸中火煎3分鐘＞翻面煎3分＞落鹽/黑椒調味＞加水加蓋子焗4分鐘＞可以完件吃也可以一切小塊。

3.先放一半的菜＞一半的芒果，蕃茄，加入一點蛋黃醬＞加放其餘的菜，芒果，蕃茄，再加入蛋黃醬，最後放上雞胸就完成了