馬拉盞炒通菜

馬拉盞炒通菜

材料

通菜 0.5KG

馬拉盞 2茶匙

蒜泥 1茶匙

預備

通菜分3段，放點鹽浸30分鍾，隔水。

製法

1. 在鍋子預備滾水，放入通菜煮2-3分鍾，再隔去水

2. 在煎鑊加油，放入蒜泥粉15秒，加入通菜和馬拉盞輕炒30秒即可

需時: 5分鐘