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2020年5月29日星期五

3713 Multi Sponge Mix清蛋糕粉

海綿蛋糕
 Sponge cake
(原個生日蛋糕  /  蛋糕底 )

組1
清蛋糕粉 1000g
全蛋 600g
水 350g

做法 : 組1材料放入攪拌器, 慢速打半分鐘, 後轉快速5分鐘.

爐溫: 上火 190°C下火 180°C 約20分鐘




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