BAKERY FANS CLUB HK

岩燒柚子醬 柚子忌廉 100g 蛋王 40g 奶 20g 全部混合即可 海綿蛋糕 Sponge Cake (原個生日蛋糕  /  蛋糕底 ) 組1 碧琪戚風蛋糕粉 1000g 全蛋 1000g 水 150g 組2 菜油 150g 做法 : 組1材料放入攪拌器, 慢速打半分鐘後轉快...

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  QQ麵包 ( 分麵機配方 ) QQ粉 1000 G 洋蔥乾 100G 蛋 250 G 水 330 G 牛油 200 G 製法 使用"漿形器",以上材料用慢速1分鐘后 , 轉中速 3 分鐘(中途刮邊刮底)，最後 慢速1分鐘， 讓麵團靜置10分鐘。 分割4...

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