2022年12月7日星期三

Waffles mix 窩夫 #3828 #9010 #配方 #用法 #對比

 

窩夫
Waffles
2份份量

*3828 Creme Cake Muffin Mix 奶油鬆餅粉*
口感:剛出爐味道外脆內軟

組1
#3828奶油鬆餅粉 250g
全蛋 87.5g
水 80g
菜油 70g

*9010-15 Cake Muffin Mix 紙杯蛋糕粉*
口感:剛出爐整體較鬆軟濕潤(有蛋糕口感)

組1
#9010紙杯鬆餅粉 250g
全蛋 75g
水 50g
菜油 50g

製法
(使用攪拌槳)
材料放入攪拌器, 慢速打1分鐘,刮邊後慢速3分鐘即可.
預熱後約6分鐘

3828

9010