黑松露雞胸忌廉意粉
材料 （1人份）
黑松露醬 1茶匙
淡忌廉 50g
意粉 100g
鹽1g
黑椒1g
沙律菜 適量
製法
1.雞胸用刀橫切割（方便更短時間熟透）
2.煮一鍋滾水，放入意粉煮10分鐘（隔5分鐘攪拌一下）
3.意粉隔去水份
4.煎鍋落油雞胸煎1分鐘，加黑椒後加蓋3分鐘。
5.加入忌廉及黑松露醬，再加入意粉及調味料，煮熱後加入沙律菜。
完成
https://youtu.be/w-9kelhMVTQ
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