法式脆甜筒french ice cream cone

 

法式脆甜筒

材料

3828/9010鬆餅粉120g

167010淡黃油30g

蛋白1隻（約35~40g）

製法

搞拌至無粉粒

倒入甜筒機1分鐘

完成

法式脆甜筒（蛋白粉配方）

材料

3828/9010鬆餅粉120g

167010淡黃油30g

蛋白粉4g

水40g

製法

搞拌至無粉粒

倒入甜筒機1分鐘

完成

器具參考

其他參考

三文治威化卷

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#3828 #9010 #166192 #167010 #167015 #3110