Bakels
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2020年10月23日星期五
BM-3795 Bakels American Cookies Mix 美式曲奇預伴粉
材料
組1
Bm3795美式曲奇粉 500g
黃油 200g
蛋 45g(一隻)
組2
朱古力釘 150g
製法
組1全部用漿慢速打1分鐘混合好,再加入組2輕輕搞拌。
分割每一粒分約50g放在烤盤上
爐火
上190 下170
13至15分鐘
風爐
190
11分鐘
原配方
PDF
(英文)
成份
PDF
橫切面
影片教學
步驟圖片
組1全部用漿慢速打1分鐘混合好
加入組2輕輕搞拌
每一粒分50g
大包裝外袋
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其他參考配方
麻糬曲奇
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