2020年8月17日星期一

日式秋葵

秋葵 10條
鹽 小量
壽司豉油 小量
芥末 小量

秋葵的頭部切掉,洗淨,中間切半。
煮一鍋水加鹽,倒入秋葵煮約1分鍾至2分鐘,把水倒掉。(口感視時間而定)
把壽司豉油和芥末調好即可。
(可以放雪櫃凍食)