廣島蠔湯烏冬
廣島蠔12隻
水750ml
烏冬200ml x2包
雞粉2茶匙
鹽1茶匙
葱1裸
紫菜（可有可無）
1.先煮滾一鍋水，把烏冬煮一分鐘
2.葱切好備用
3.倒出烏冬過凍水
4.煮滾一鍋水750ml，放入廣島蠔，葱，調味料
5.煮至蠔身縮小一點，再放入烏冬煮30秒
完成
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